Alface light

Resolvi seguir a Dieta do Abdômen porque acredito muito na capacidade de perder gordura fazendo musculação. A idéia do livro é baseada numa alimentação que aumenta a ingestão de proteínas e ácidos graxos (gorduras) do bem, ou seja, aquelas que diminuem o mau colesterol no sangue.

O aumento da massa muscular acelera o metabolismo e requer um consumo maior de energia para se manter, com isso, até dormindo ou em repouso o sujeito emagrece. O alto consumo de proteína é benéfico para a recuperação da fibra muscular no pós-treino, e além disso tudo, uma musculatura tonificada é bacana para que já esteve bem acima do peso porque evita a aparência flácida.

Nessa dieta deve-se fazer seis refeições diárias que incluam no mínimo dois dos 11 alimentos superpoderosos para aumento da massa magra, diminuir a ingestão de carboidratos de alto índice glicemico, banir as gorduras ruins, seguir algumas regras motivadoras para não desistir do programa e malhar os músculos.

Resumindo: muita proteína, vitaminas (principalmente as do complexo B), gorduras boas e minerais (principalmente cálcio). O que vou saber daqui um tempo é se funciona mesmo!

Pode ser também amendoim, semente de abóbora, semente de girassol e abacate. Fique longe dos que contém sal.

São alimentos cheios de gorduras do bem, mas lembre-se, não devem ser consumidos em exagero pois não existe dieta hipercalórica que emagreça.

Reduz o colesterol, contém fibras e proteínas. Podem ser consumidos também cereais ricos em fibras como o All Bran, mas nem passe perto do que contém açúcar.

Reduz o colesterol e a própria gordura do bem. Pode ser consumido também o óleo de canola, óleo de amendoim ou de gergelim, mas prefira o azeite. Tomo cuidado para não cair na armadilha dos óleos compostos, que são misturados com óleo de soja.

Pode ser in natura ou congelado. É repleto de vitaminas, minerais e fibras. Se preferir, coma também brócolis, pimentão, aspargos e outros vegetais nutritivos. Nada de fritar ou encher de molho gorduroso. Tempere com iogurte e/ou azeite, limão e pouco sal!

Amora e framboesa são difíceis de encontrar e um tanto caras, mas outras frutas como o morango, maçã, pêssego e laranja são mais baratos e com essa variação tem fruta para o ano todo. Elas possuem fibras e vitaminas.

Esses alimentos possuem fibras e proteínas para aumento do músculos e regulam a digestão. Também pode ser consumidas lentilhas, ervilhas e grão de bico.

Fortalecem os ossos e aceleram a perda de peso. Contém cálcio e vitaminas. Nada de leite integral e queijos gordos (tofu também não vale!).

Não são mais considerados os vilões do colesterol alto. Tem proteína, são nutritivos e baratos. Invista numa forminha para fazê-los no microondas, elas custam menos que R$ 5,00 e você só vai precisar untá-la para não grudar. A omeleteira da Plasútil dá pra fazer ovo e omelete sem gordura.

As dietas de proteína funcionam, mas cortar carboidrato é difícil. Ainda bem que pelo menos esses integrais fazem parte da lista de recomendações. Rico em fibras, vitaminas e minerais, eles impedem o acumulo de energia já que demoram pra serem digeridos e prolongam a sensação de saciedade.

Proteína animal pura. É o melhor amigo dos músculos e ainda fortalecem o sistema imunológico. Evite frituras e cortes gordos de carne. Não gosto de fazê-los no grill (tipo George Foreman), mas na churrasqueira elétrica fica ótimo e dá um gostinho de churrasco pra sair da monotonia de vez em quando.

É o produto mais caro da lista, mas é fantástico pois além possibilitar uma alta dose de proteína por porção, sua absorção é mais eficiente do que a de um bife por exemplo. Ainda há o que ser comprovado cientificamente, mas eu já tomei por um tempo e acho que valeu a pena. É recomendado para quem está treinando sério e com regularidade pois é preciso que seus músculos “necessitem” dessa proteína a mais na sua dieta.

Vou logo avisando: a maioria das embalagens possui um aviso dizendo que são saborosos. Mentira! Proteína não é gostosa, principalmente as barrinhas, parece um achocolatado de má qualidade, mas não é o fim do mundo e até pode ter quem goste e não tenha problemas com isso (eu sou chata mesmo!). Eu tomava duas doses com água gelada por dia e variava o sabor todo mês para não enjoar. Procure uma loja de suplementos e peça indicação de um que seja mais gostoso.

Na dieta, o autor recomenda bater no liquidificador com frutas, aveia e gelo. Dessa forma eu acho que vai ficar bem gostosinho.